Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Негізгі қаймақ соусы

1 порция

Пассерленген ұнды сорпамен немесе қайнатып қосады, қайнаған қаймаққа құйып, араластырған кезде 8 - 10 минут пісіреді, тұз, бұрыш құйып, сүзеді. Ет, көкөніс тағамдарына соус береді, пісірілген тағамдарға пайдаланады.

қаймақ - 500 г, бидай ұны - 50 г, сорпа - 500 г немесе көкөніс қайнатпасы - 500 г