Қаймақтанған соус
1 порция
Қаймақты қайнатып жіберу керек. Бірте-бірте оны үздіксіз араластыра отырып, майда қуырылатын ұнға құю. Тұз бен бұрыш қосу, қайнатуға дейін жеткізу және рәсімдеу.
Қаймақты қайнатып жіберу керек. Бірте-бірте оны үздіксіз араластыра отырып, майда қуырылатын ұнға құю. Тұз бен бұрыш қосу, қайнатуға дейін жеткізу және рәсімдеу.
қаймақ - 500 г, сары май - 1 ас қасық, ұн - 1 ас қасық, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша тұз