Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Скжо-вао соусы

1 порция

Кунжут майынан басқа барлық ингредиенттерді кастрюльде араластыру керек. Қайнауға дейін жеткізу. Отты азайту және 3 минут пісіру. Оттан алып, кунжут майын қосу. Бұл соус Қытай асханасының көкөніс, балық және ет тағамдарының көпшілігіне сәйкес келеді.

соя соусы - 150 мл, шарап сірке суы - 2.5 ас қасық, қант - 1 ас қасық, пияз-порей - 1 ас қасық, имбирь тамыры - 2 ас қасық, сарымсақ - 2 үлес, бұрыш - 1 ас қасық, кунжут майы - 2 ас қасық