Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Шпинат соусы

1 порция

шпинатты, пиязды және эстрагонды аз мөлшерде суда 5 минут пісіру қажет. содан кейін суды ағызып, бүкіл массаны елек арқылы сүрту керек. алынған пюрені ақ негізгі соуспен араластырып, отқа 2 минутқа қою керек.

ақ соус - 3 стақан, шпинат - 1.5 стакан, пияз - 2 дана, эстрагон жапырақтары - 3 ас қасық