Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Жүзім шырыны бар соус

1 порция

жұмыртқа сарысын қайнаған суық сүтпен араластырып, араластырып, қоспасы қалыңдағанша қыздыру керек. оттан сорпаны, қайнатылған шырынды, бұрыш, тұзды алып тастау, пісіру, қыздыру, қайнауға жеткізбей май құю. жабайы малға, құсқа, қуырылған етке апару.

сүт - 700 г, жүзім шырыны - 100 г, ет сорпасы - 100 г, сарғыш - 7 дана, сары май - 100 г, дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша тұз