Қызанақ және пияз қосылған соус

1 порция


дайындалған пиязды ұсақ кесіп, жартылай дайын болғанға дейін маймен спассерлеу, спассерленген қызанақ-пюрені қосу және дайын болғанша пассерлеуді жалғастыру, қаймақ соусымен жалғау және тағы да 10 минут пісіру. тефтельдерге, көгершіндерге беру.