Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Пияз соусы

1 порция

қайнатылған пиязды майға спассерлеу, ыстық қаймақ соусымен қосу және 7 минут пісіру, тұз, «оңтүстік» соусын қосу, араластыру. шабылған еттен жасалған тағамдарға, лангетаны беруге міндетті.

қаймақ соусы - 800 г, пияз - 300 г, сары май - 40 г, оңтүстік соус - 40 г, дәмі бойынша тұз