Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Қатерлі ісік соусы

1 порция

негізгі ақ соусқа қайнатылған ақ шарап, тұз, бұрыш, лимон қышқылы және қатерлі ісік майы қосылсын. пісірілген қатерлі ісіктердің кептірілген қаңқаларын кептіріп, сары маймен қосып, майдың рактарды бояуын қабылдайтындай етіп аздап қуыру керек. содан кейін ыстық суды құйып, қайнатуға дейін жеткізіп, тұншығуға және

ақ соус - 600 г, ақ асханалық шарап - 0.5 стакан, сары май - 3 ас қасық, дәмі бойынша лимон қышқылы, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша тұз