Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Жаңғақ соусы

1 порция

дәнекерленген зәйтүн майы бар жұмыртқаның сарысын ысқылау. жаңғақ ядросының тұздығы, оларға дайын қыша мен 1 ас қасық су қосу, сарымсақтармен араластыру, тұз, сірке суы және балғалы кептірілген соус пісірілген немесе пісірілген балыққа береді

грек жаңғағы - 20 дана, зәйтүн майы - 1 ас қасық, қыша - 1 ас қасық, сірке суы - 0.5 стакан, балғалы кептіргіштер - 1 ас қасық, дәмі бойынша қант, дәмі бойынша тұз, сарғыш - 2 дана.