Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Сүт соусы

1 порция

Майдағы пассерленген ұнды сумен араластырылған ыстық сүтпен қосып, 10 - 15 минут пісіреді. Тұз, қант құяды және сүзеді. Соусты тағамдарды суаруға пайдаланады.

сүт - 750 г, сары май - 50 г, бидай ұны - 50 г, сорпа - 250 г, немесе су - 250 г, қант - 10 г