Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Жапырақты соус ұясы

1 порция

пісірілген ұнды өсімдік майында қуырады, оны пісірілген және елек арқылы сүртілген қызанақ шырынымен пісіреді, петрушка жасылын және қара бұрышты бұршақпен қосады. Табаны қақпақпен жауып, жылы қуыру шкафына 25 - 30 минутқа қояды.

петрушка - 10 г, қызанақ - 100 г, ұн - 5 г, қара бұрыш - 1 бұршақ, өсімдік майы - 5 г