Кунжут соусы
Жеке ыдыста сәндеу үшін сәл жасыл пияз қалдырып, соусқа арналған барлық ингредиенттерді араластыру керек. Дайындалған соспен тауықты жақсы суару, тағамды жасыл пиязбен безендіру, күнжұттың ақ тұқымымен себу және беру.
ашық тұзды соус 2 ас қасық, қант - 1 ас қасық, ұсақталған жасыл пияз 1 ас қасық, тазартылған күнбағыс майы 1 ас қасық, қызыл балғын бұрыш 0.33 ас қасық, күнжұт пастасы - 2 ас қасық