Укроптан жасалған соус

1 порция

негізгі ақ соусты дайындау, оны пісіру және рәсімдеу. содан кейін ұсақ кесілген көкөніс пен қаймақ қосып, қайта қайнатып, тұздау керек.

ұн - 50 г, сары май - 50 г, көкөніс - 100 г, қаймақ - 200 г, укроп - 80 г, сорпа - 800 г