Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Қызанақ соусы

1 порция

қызанақты іріктеп алу, жақсылап жуу, кесу және пісіру. електен сүрту, тұз, қант, сары май және селдерей жапырағын қосу. өртеніп кеткенше отта ұстау керек. берер алдында майшабақты шығару.

қызанақ - 500 г, сары май - 1 ас қасық, қант - 1 ас қасық, майшабақ - 1 жапырақ, дәмі бойынша тұз