Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Курага соусы

1 порция

Құраганы жылы суда жуып, кастрюльге салып, су құйып, жұмсарғанша пісіру керек. Пісірілген күреңді елек, пюре арқылы қайта кастрюльге салып, қант және 50 г су қосып, бәрін 5 минут қайнату керек. Оттан алып тастау, шарап қосу және араластыру.

курага - 400 г, қант - 200 г, шарап - 200 г, су - 1.5 л