Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Қара фасолдан жасалған соус

1 порция

Фасольді жуып, суды ағызып, пюре жасау керек. Майды вокта немесе табада қыздыру, онда сарымсақты сөндіру. Фасоль, күріш шарабы, соя соусы, қант және кунжут майын қосу және араластыра отырып, 3 минут пісіру. Соус тез қуырылған бұқтырылған немесе бу етіне немесе балыққа келеді.

фасоль - 100 г, өсімдік майы - 2 ас қасық, сарымсақ - 3 үлпек, күріш шарабы - 3 ас қасық, немесе шерри - 3 ас қасық, соя соусы - 2 ас қасық, қант - 1 ас қасық, күнжұт майы - 2 ас қасық