Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Соус-хрен

1 порция

тазартылған шеміршек тамырларын (470 г) теректе ұсақтайды, қайнаған суды (450 г) қайнатады, қақпақпен жауып, суытады, қант (20 г), тұз (20 г), сірке суы 3% (250 г) қосады. үшкір қызылша қосуға болады. беру алдында соус неғұрлым нәзік болуы үшін қаймақ қосады.

хрен - 470 г, қант - 20 г, тұз - 20 г, сірке суы 3% - 250 г, дәмі бойынша қызылша, дәмі бойынша қаймақ