Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Балапандардан жасалған майонезге арналған соус

1 порция

Қышқылды қант және шикі сарымсақтармен қосып, ерітіп, өсімдік майын, ұсақталған зәйтүн қосып, сірке суымен араластырып, жақсы араластыру. Бұл соусқа гарнирге арналған өнімдерді майлап, ал қалғандарын соусынға жеке-жеке беру керек.

сірке - 5 ас қасық, сарғыш - 3-5 дана, қант - 1-2 ас қасық, қыша - 1 ас қасық, зәйтүн - 2-3 дана, өсімдік майы - 2 ас қасық