Қуыруға арналған соус

1 порция

бәрін араластыру

сарымсақ - 2 г, дәмі бойынша тұз, бидай ұны - 5 г, тәтті қызыл шарап - 15 г, дәмі бойынша дәмдеуіштер, қызанақ-пюре - 5 г