Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Жеміс салаттарына арналған соус

1 порция

жидектерді жуып, жеміс-жидектерді алып тастау, суды ағызу, жиі електен өткізіп сүрту. лимон мен апельсиндердiң терiсiн-цедрасын кесiп, шырынын сығу, ал цедерiн булау, тегiстеу және салқындату керек. жидек пюресі, лимон және апельсин шырынын қаймақпен қосып, қант, ұсақталған корица, шәрбат, цедраны қосып, жақсы араластыру керек.

қаймақ - 800 г, малина - 100 г, немесе құлпынай - 100 г, апельсин - 2 дана, лимон - 1 дана, шие шәрбаты - 40 г, қант - 80 г, дәмі бойынша тамыр