Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Барқытты соус

1 порция

ұнды сары майда алтын түске дейін қуыру қажет. жіңішке ағынмен балық сорпасын құйып, үздіксіз араластырып, қайнауға дейін жеткізу. 20 минут пісіру. оттан алу, тұздау, лимон қышқылы мен ұсақталған кілегей қосу.

сары май - 6 ас қасық, бидай ұны - 3 ас қасық, балық сорпасы - 3.5 стақан, кілегей - 6 ас қасық, дәмі бойынша лимон қышқылы, дәмі бойынша тұз