Ақ шарап соусы i тәсіл
1 порция
Ұнды маймен ысытып, біртіндеп ыстық қайнатылған сүтті құйып, тұздап, қайнатуға дейін жеткізіп, үздіксіз араластырған кезде пісіру керек.
Ұнды маймен ысытып, біртіндеп ыстық қайнатылған сүтті құйып, тұздап, қайнатуға дейін жеткізіп, үздіксіз араластырған кезде пісіру керек.
ұн - 1 ас қасық, сары май - 2 ас қасық, дәмі бойынша сүт, дәмі бойынша тұз