Соя соусы
1 порция
3 шай қасыққа дейін ұсақ тілімделген зәмбір және сондай мөлшерде ұсақ тілімделген жасыл пияз немесе пияз бен зәмбірдің орнына 2-3 езілген сарымсақ тісін қосуға болады. Барлық ингредиенттерді араластырып, араластырып, ортаңғы отқа қыздыру керек. Салқындату және көкөністерге немесе салаттарға шабуға арналған соус ретінде беру
3 шай қасыққа дейін ұсақ тілімделген зәмбір және сондай мөлшерде ұсақ тілімделген жасыл пияз немесе пияз бен зәмбірдің орнына 2-3 езілген сарымсақ тісін қосуға болады. Барлық ингредиенттерді араластырып, араластырып, ортаңғы отқа қыздыру керек. Салқындату және көкөністерге немесе салаттарға шабуға арналған соус ретінде беру
күнжұт майы - 1 дана қасық, имбирь тамыры - 3 дана қасық, жасыл пияз - 3 дана, сарымсақ - 2-3 үлес