Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Қаймағы қаймақ соусы

1 порция

100 г шеміршекті ұсақ ерітіп, 20 г майдан сәл қуыру, 1 ас қасық ұн. 1 ас қасық сірке суы, 1 ас қасық қант қосу, тұздау, тұздау, содан кейін бір стақан қаймақ қосу және қайнату. Бұл соусқа тазартылған және ұсақ терекке тартылған алма мен лимон шырынын қосуға болады

хрен - 100 г, өсімдік майы - 20 г, ұн - 1 ас қасық, сірке - 1 ас қасық, қант - 1 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, қаймақ - 1 стақан, дәмі бойынша алма, дәмі бойынша лимон