Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Көкөніс салаттарына арналған қаймақ соусы

1 порция

Сірке суын ыдысқа құю, қант, тұз, балғалы бұрыш қосу және күрекпен жақсы араластыру. Алынған қоспаны беру алдында қаймақпен жалғау керек. Көкөністерден, жемістерден, түсті қырыққабаттан, көкөністері бар саңырауқұлақтардан және т. б. жасалған салаттарға соус беріледі.

дәмі бойынша тұз, сірке суы - 5 ас қасық, қант - 2 ас қасық, қаймақ - 400 г, дәмі бойынша балғын қара бұрыш