Малина

Малина, бәлкім, ең танымал жидек бұталарының бірі. Ол іс жүзінде барлық жерде таралған. Және де бір жай ғана таралмаған. Ұзақ тарихында малина сөзсіз махаббат пен танымалдыққа ие болды. Русьте малина 12 ғасырдан белгілі. Және біздің бақтарымызда өмір сүріп, өмір сүрген бойы малина нәзік те жағымды дәмі, иіссіз хош иісі және денсаулық үшін теңдессіз пайдасы үшін үнемі бағаланып отырды.

Малинаның пайдасы

Пайдалы қасиеттері жидектің өзі сияқты белгілі. Малинаның пайдасы оның бай және әр түрлі құрамымен түсіндіріледі. Малинада организмнің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті дәрумендер мен минералды заттардың толық жиынтығы бар. Мысалы, онда А, В, С, РР дәрумендері, кальций, калий, магний, марганец, темір, мырыш, бор және т. б. минералды тұздар бар.

Бұл компоненттердің барлығының болуы, әрине, панацея емес. Малинаның бірегейлігі мен пайдасы - бұл заттардың барлығы ағзамен жақсы сіңіріледі, сондай-ақ басқа өнімдерді игеруге ықпал етеді, сол арқылы зат алмасуды қалыпқа келтіреді және ас қорытуды жақсартады. Малинадағы фитонцидтер микробқа қарсы бірегей белсенділікке ие. Олар иммунитетті нығайтуға ықпал етеді және организмді қоршаған ортаның теріс факторларынан қорғайды.

Халық медицинасы салқын ауруларды, ангина мен тұмауды емдеу үшін малинадан жасалған тұнбалар мен қайнатпаларды пайдаланады. Бұл сусындар жараны төмендететін тамаша құрал болып табылады, тек емделуге ғана емес, сондай-ақ ауырған аурулардан кейін тез қалпына келуге мүмкіндік береді.

Малина керемет косметикалық құрал болып табылады. Үрлеп себу кезінде, тіпті конъюктивитте жуыну үшін малинадан жасалған қайнатпаларды қолдану ұсынылады. Малинаны денеге антицеллюлитті скраба ретінде пайдалану кеңінен белгілі. Малинаның сүйектері теріні жұмсақ ғана емес, теріні тамаша қоректендіреді, оған серпімділік пен икемділікті қайтарады.

Малинаға көптеген қолданыстар ойлап табылған. Олардың ішіндегі ең танымалысы - жаңа піскен жидектерді тұтыну. Бұдан басқа, малинадан шырындар, компоттар, қайнатпалар дайындалады; малина кептіріледі, мұздатылады. Айта кету керек, малинаның калориясы 46 ккал. Сондықтан да, егер бұл жидекке тым қызықса да, пішінге көп зиян келтірілмейді. Малинаның жидектері мен жапырақтарын шайға қосады, сол арқылы оған ерекше дәм мен хош иіс береді. Ал бұрын малин жапырақтарынан жасалған сусынды таңғы шай алмастыратын. Мұндай сусын физикалық күштерді қолдауға ықпал етеді, көңіл-күйді жақсартады, сергітеді және тонизациялайды.

Малинаның зияны

Малинаның зияны осы өнімнің жеке тартылмайтын жағдайында байқалады. Сондықтан малинаны пайдаланар алдында денсаулыққа теріс салдарларды болдырмау үшін маманмен кеңесген дұрыс.