Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Пестра «сіріңке» ашытқы

1 порция

ет пен ірімшікті текшемен, пиязды, қияр мен алманы 4-6 бөлікке кесіп, қызанақты бүтін қалдыру керек. барлық азық-түлікті жіпке араластыру, өсімдік майын шашу және аздап тұз бен бұрыш себу. көмірмен немесе духовкамен (280 - 300 ° с) қуыру. үстелге нанмен беру.

шошқа еті - 100 г, шошқа еті - 100 г, ысталған май - 100 г, ірімшік - 100 г, пияз - 1 дана, тұзды қияр - 1 дана, алма - 1 дана, қызанақ - 4-6 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша өсімдік майы, нан - 4-6 тілім