Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Жіті дәмдеуіш

1 порция

Тазартылған сарымсақпен және қызанақпен бірге ет кесу арқылы тазалау, жуу және өткізу. Бәрін мұқият араластырып, дәміне қарай тұздау керек. Дәмдеуіштерді ет және балық тағамдарына, пельмендерге береді.

қызанақ - 1 кг, сарымсақ - 150 г, дәмі бойынша тұз, қышқыл - 150 г