Негізгі ақ соус

1 порция

Ұнды қыздырылған майда пісіреді, араластырады, сорпаны құйып, қайнатады және тұз қосады.

сары май - 30 г немесе маргарин - 30 г, дәмі бойынша тұз, бидай ұны - 30 г, балық сорпасы - 0.5 л немесе балық сорпасы - 0.5 л