Сәбіз шырыны бар сусын
1 порция
сәбізді жуып, былғарыдан тазартып, ұсақ терекке ерітіп, шырын сығу, пастерленген немесе қайнатылған суық сүт пен қант қосу. бәрін қант толық ерігенге дейін араластырып, бокалдарға құюға болады, сәбіз орнына қызылша пайдалануға болады
сәбізді жуып, былғарыдан тазартып, ұсақ терекке ерітіп, шырын сығу, пастерленген немесе қайнатылған суық сүт пен қант қосу. бәрін қант толық ерігенге дейін араластырып, бокалдарға құюға болады, сәбіз орнына қызылша пайдалануға болады
сүт - 600 г, сәбіз - 450 г, қант - 100 г