Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Сәбіз-жидек сусыны

1 порция

сәбізді жууға, тазалауға, ұсақ терекке ерітуге, қайнатылған су құюға және қақпағын тығыз жауып, тоңазытқышқа 2 сағатқа қоюға рұқсат етіледі. содан кейін шырынды сығу, оны қызылша шырынымен қосу, қант қосу және салқындату.

сәбіз - 6-8 дана, қызылша шырыны - 1 стақан, су - 2.5 стақан, дәмі бойынша қант