Қара түсті шырыны бар сүт сусыны

1 порция


Сусынды ішер алдында дайындайды, себебі ұзақ уақыт сақтаған жағдайда сүт қайырылуы мүмкін. Сүтті қант қайнатып, салқындатады. Жидектерді мұқият жуады, елек арқылы сүртеді. Шырынды сүтке үнемі араластырғанда қосады.