Сүт-түйнек сусыны

1 порция


Піскен жидектерді мұқият жуу және жақсылап жуу, салфетке немесе дуршлагқа кептіру және елек арқылы сүрту. Алынған шырынға сүт пен қант пудрасы, ваниль қанты және лимон цедрасы қосылсын. Қоспаны жақсы араластырып, стақандарға 3-4 см-ге шеттерге дейін құю керек. Әр стақанға 1-2 шай қасық кілегей қосып, үстіне бір жидек күлтесін салып, қант пудрасымен себу керек. Сусынды коктель түтігі арқылы салқындатылған күйінде пайдаланған дұрыс