Қызыл түсті қырыққабатқа арналған маринад
Маринадты дайындау үшін 0, 5 л 6% сірке суын, 1, 5 л бөлме температурасындағы қайнатылған суды, 2-3 ст. қасық қант араластырып, 3 таяқ шегені қосу керек.
сірке суы 6% 0.5 л, су - 1.5 л, қант - 2-3 ас қасық, шеге - 3 дана.