Малин сусыны

1 порция


Қант су құйып, араластырады және қайнатады. Алынған шәрбатты эмальданған ыдысқа құяды, жақсы жуылған малина қосады және қақпақпен жабады. Үстінен қалың сүлгімен жабылады. Малинаны қант шәрбатында екі сағатқа дейін ұстайды, содан кейін елек арқылы сүзеді (жидектерді жылытпай). Шырынды газдалған немесе минералды сумен араластыруға болады.