Қызылшалы картоп сусыны

1 порция


тазартылған картопты ұсақ теректе ерітіп, дәке арқылы шырын банкаға сығу керек, оны дереу кептірілген тығынмен жабу керек және крахмалдың тұруы үшін 1 - 2 сағат қалдыру керек. шырынды абайлап құйып, сығылған шикі қызылша шырынымен және қантпен сығылған суды пісіруден алынған қайнатпамен араластыруға; ванилин қосуға болады. дайындау бойынша бірден беруге міндетті.