Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Саңырауқұлақтары бар пісірілген картоп

1 порция

картопты текшемен кесу, тұздалған суға қайнату, майланған табаға салу. саңырауқұлақтарды қайнату, пиязды қуыру, бәрін қайнатылған соуспен қосу. картопқа соус құю, сүртілген ірімшік себу, май шашу және пісіру. беру кезінде жасыл желек себу. саңырауқұлақ қорабы

картоп - 8-10 дана, жас саңырауқұлақ - 6-8 дана, пияз - 2 дана, сары май - 2 дана қасық, қаймақ соусы - 1 стақан, ірімшік - 1 стақан, көк - 0.3 стақан, тұз