Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Фрекэцей

1 порция

ұннан, қаймақтан, сүттен тік қамырды тұз қосып араластыру керек. дайындалған қамырды бірнеше колобкаға бөліп, қалыңдығы 1, 5 см-ге дейінгі бұрандаларға жайып, көлденең бағытта 0, 5 см қалыңдықтағы үйірмелерге кесіп, тұздалған суда қайнатып, тағамға салып, май қосып, сүртілген брынза себеді.

ұн - 400 г, қаймақ - 150 г, сүт - 100 г, брынза - 200 г, сары май - 80 г, дәмі бойынша тұз