Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Шие тағамдары

Шие тағамдары, бұл тек дәмдеуіштер мен десерттер ғана емес. Шие дайындауға болатын көптеген қызықты нұсқалар бар. Шие тағамдары туралы толығырақ...

Шие жұрттың бәрі жаңа піскен тағамдарды жей бермейді, көбінесе шие салынған тағамдарды жақсы көреді. Әрине, ол үшін шие ішінен не істеу керектігін білу керек. Тәтті тағамдар - мұнда шие пайдаланылады. Шие салынған рецептілер әртүрлі шие қолданады, ол консервіленген шие, мұздатылған шие және жаңа жасалған шие болуы мүмкін. Қыста шие осы тәсілдердің кез келгенімен дайындалады. Ең қарапайымдылардың бірі - шәрбаттағы шие немесе қанттағы шие. Қанты бар шие шамамен жарты сағат бойы пастерленеді. Шие пісірудің бірнеше жолы бар. Бұл шие сүйегі бар ма, жоқ па, қаншалықты жаңа, қандай шие алғыңыз келетініне байланысты. Шие пісірудің жылдам тәсілі - мультиварктегі шие.

Шие сақтаудың бұдан да оңай жолы - мұздатылған шие. Мұздатылған шие рецептілері жаңа піскен шие сияқты, өйткені балмұздақ шие осы жидектің сапасын барынша сақтайды. Мысалы, тоңазытылған шие мен бәлішке арналған шие толтыру дерлік ерекшеленбейді. Сүйектері бар мұздатылған шие де, оларсыз да дайындалады. Жаңа шие және мұздатқыш камера, мұздатылған шие сіздің қолыңызда болуы үшін барлық қажет, бұл процестің суреті қажет болмауы да мүмкін, бәрі оңай. Айтпақшы, егер крахмалы шие пайдаланылса, пісіруге қолайлы болады. Егер сіз мұздатылған шие пісіруді білмесеңіз, бұл тамаша нұсқа.

Шие (қаймағы бар шие, шоколад ішіндегі шие, желатині бар шие), шие ішетін қандай да бір сусын (шие ішетін компот, сүт қосылған шие) дайындауға болады. Торт пен шоколад шие кексі үлкен танымалдылыққа ие. Фото-рецепт осы ерекше кондитерлік өнімді өзіңіз дайындауға көмектеседі. Сондай-ақ, жазда балаларыңыз міндетті түрде бағалайтын шие қосылған тәтті сорпаны тамақтандыруға болады.

Шие негізіндегі алкогольді ішімдіктер: шие шарабы, коньяктағы шие, спирттегі шие, ликердегі шие. Шие ішетін сусындардың барлығы өте хош иісті, оларды әсіресе жұмсақ жеміс дәмі үшін әйелдер жақсы көреді. Суреті бар шие тәрізді рецептілерді дайындау әлдеқайда ыңғайлы.