Табу

Қызылша тағамдары

Қызылшадан жасалған тағамдарды өзіне тән түс бойынша білу оңай. Кең көлемде қант қызылшасы бар рецептілерді қолданғанымызға қарамастан, қызылшадан дәмді пісірудің көптеген нұсқалары бар. Қызылша тағамдары туралы толығырақ...Тамаққа әдетте кәдімгі қызылша пайдаланылады, қант қызылшасы қант өндіру үшін өсіріледі. Көптеген адамдар үшін қызылшадан жасалған рецептілер, бұл ең алдымен винегрет және борщ. Әйгілі қызылша сорпасы, бұл әрине борш. Көптеген әйелдер үшін отбасылық өмір қызанақпен борш дайындау сияқты жедел курстан басталады. Қызылшадан салқындатқышты қалай дайындау керектігін әлдеқайда аз адам біледі, сондықтан бұл рецептіні әсіресе жазда жақсы болатын қызылшамен білу артық болмайды. Сондай-ақ, қызылша мен маринадталған қызылша қалай дайындалады. Тез дайындалатын маринадталған қызылша рецептісі шын мәнінде өте қарапайым: қызылшаны қайнатамыз және банкаларға маринадпен құйамыз, келесі күні маринадталған қызылша дайын. Кез келген үстелді безендіретін қызылшадан жасалған қарапайым тамақтардың рецептілері, ол сарымсақ пен майонез, қызылша, қара ерітінді мен жаңғақ. Бұл тағамдар үшін пісірілген қызылша пайдаланылады. Пісірілген қызылшаны әдеттегі тәсілмен, мультиваркадағы қызылшаны және микротолқындағы қызылшаны тезірек дайындауға болады. Қызықты, пайдалы және ұмытылмаған тағам, бұл пісірілген қызылша.