Ағызылған тағамдар
Ағызылған тағамдар, олар - десерттер, тәтті сорпалар, соустар, толтырмалар және т.б. Төгілген тағамдар туралы толығырақ...Бәлкім, ең әйгілі ағызылған тағамдар, бұл жемшөпті де көрген шығар. Мұндай рецептілер егін жинау маусымы басталғанда ерекше танымал. Құю рецептілері пісіру үшін керемет қаптамалар жасауға көмектеседі. Бұдан басқа, жемшөп, көру сияқты ағызылған рецептілер сізді жыл бойы таңертеңгі тәтті тостағандарды дайындау үшін дәмді шикізатпен қамтамасыз етеді. Сіз шоколадқа құйылған, сары май құйылған рецептілер туралы естіген жоқсыз ба? Бұл рецептілерді құю арқылы міндетті түрде дайындаңыз және сіз өкінбейсіз. Құймадан хош иісті қайнатпа жасаудың ең жылдам тәсілдерінің бірі - мультиваркте құйма дайындау. Өз қастерлеушілері және консервіленген құймалары бар. Кейбіреулерге құю компоты ұнайды, ал біреулерге консервіленген құйма тәтті. Қыста консервіленген ағызу кез келген жағдайда жарамды болады. Ағызуды консервілеуді бірнеше тәсілмен жүзеге асыруға болады. Ағызуды қайнатуға болады, ал бүтіндей немесе жартылай домалатуға болады. Құю үшін өте қызықты рецептілер бар. Бұл шәрбаттағы ағызу, жаңғақтары бар консервіленген ағызу. Біздің рецептілеріміздің көмегімен сіз дұрыс жасалған және дәмді консервіленген ағызуға қол жеткізесіз деп үміттенеміз. Маринадталған ағызу рецептісі - осы тамаша жемістерді сақтап қалудың тағы бір мүмкіндігі. Етке деген қызықты гарнир, бірегей тамақ - мұның бәрі маринадталған ағызу. Маринирленген ағызу рецептісі консерванттар ретінде сірке суы мен қанттың әсеріне негізделеді. Ақырында, ағызуды дайындаудың басқа тәсілдері, бұл кептірілген ағызу және мұздатылған ағызу. Бұл жерде рецептілер өте қарапайым.