Саңырауқұлақтан жасалған тағамдар
Сілтіден жасалған тағамдардың осы өсімдіктегі сілтілі және алма қышқылының болуына байланысты өзіндік ерекшелігі бар. Саңылаудан жасалған тағамдар туралы толығырақ...Сілтіден жасалған тағамдар оттегімен ерекшеленеді. Ол анағұрлым көп немесе аз көрінуі мүмкін. Сорпалар үшін арнайы қышқыл саңылау пайдаланылады. Әртүрлі бәліштердің рецептілері де қышқыл саңылауды пайдаланады, алайда жоғары температураның әсерінен оның қышқылы тәтті толтырғышқа түрленеді. Салаттарда аз қышқыл шпинат саңылауы пайдаланылады. Бұл щавельден дайындалатын нәрселердің толық тізімі емес. Тіпті саңылаудан жасалған кисель сияқты қызықты рецепт те бар. Бұдан басқа, саңылау әр түрлі ет және балық тағамдарында пайдаланылады, сондықтан саңырауқұлақтан не дайындауды таңдаңыз бар. Өсімдіктің саңылауы маусымдық болғанымен, консервіленген саңылауды дайындап, оны пісіру оңай. Жыл бойы сізді өте пайдалы саңылау қуантады. Фотосуреттер саңылаудан жасалған тағамдарды дайындаудың рецептілері жақсы аспаздық көмекші болады. Тек ноутбукты ас үйге алып, қадам-қадаммен ас дайындаймыз.