Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Жүгері жармасынан жасалған тағамдар

Жүгері жармасынан жасалған тағамдар латын америкалық және молдаван асханаларына тән. Егер бірінші жағдайда мәселе Латын Америкасының жүгерінің отаны екендігінде болса, екінші жағдайда жүгері жармасы осы елдің тұрғындарына қатты ұнады. Жүгері жармасынан жасалған тағамдар туралы толығырақ...

Егер сізге қарақұмық пен күріш шаршаса, сіздердің қызметтеріңізге жүгері жармасы. Жүгері жармасынан жасалған рецептілер ең алдымен сорпа мен ботқа. Жүгері жармасының өзіне тән сары түсті және өзіндік дәмі бар, сондықтан жүгері жармасынан жасалған тағамдар тәбетті түсті және ерекше дәмді болады. Мамалыға жүгері жармасынан дайындалатын ең дұрыс нұсқа. Мамалыға дәстүрлі түрде жүгері ұнынан дайындалады, бірақ сондай-ақ жүгері жармасынан жасалған рецептілер де бар, ұсақ тартылған жарманы таңдаған жөн. Пісіргіштер, құймақтар мен бәліштер - жүгері жармасынан тағы да осыны дайындауға болады. Жүгері жармасын ботқа үшін қалай дайындау керек деген қарапайым ереже бар. Бір стақан жүгері жармасына 2 -

2. 5 стақан су алынады. Сондай-ақ жүгері жармасы 200 С дейін қыздырылған духовкада тамаша дайындалады.