Табу

Фунчозадан жасалған тағамдар

Фунчоза - корей, қытай және жапон тағамдарының тағамы. Фунчоза туралы толығырақ...Көптеген адамдар алғаш рет қытайлық мейрамханада фунчозадан дәм татып көрді, содан кейін үйдің фунчозасын қалай дайындау керектігіне қызыға бастады. Үй жағдайында фунчоза өте қарапайым дайындалады. Фунчозасы бар рецептілерді Салаттар бөлімінен және Сорпа бөлімінен кездестіруге болады. Фунчозадан жасалған тағамдар суық (олар шын мәнінде салаттарды еске салады) және ыстық болуы мүмкін, сонда олар сорпаларға жақын болады. Фунчоза дайындау әдетте көп уақытты талап етпейді. Фунчозаны бес минут пісіреді, тіпті жай ғана қайнаған су құйылады. Бірақ бұл фунчозаны дайындау бағытының кіріспе бөлігі ғана. Енді қандай фунчоза деген сұраққа көшейік. Кез келген басқа кеспеағаштар сияқты, фунчозамен де әр түрлі азық-түлік дайындауға болады. Фрунчозасы бар тағамдарды дәстүрлі түрде маринадталған бұрыш, кунжут майы және тәтті пияз дайындайды. Қалған ингредиенттер дәмі бойынша таңдалады. Тауығы бар фунчоза, көкөністері бар фунчоза, креветкалы фунчоза, теңіз өнімдері бар фунчоза, еті бар фунчоза, еті мен көкөнісі бар фунчоза, вегетариандық фунчоза бар. Тауығы бар рецептіні сондай-ақ көкөністермен - тәтті бұрыш, пісірілген фасоль, жасыл түспен дайындайды. Фунчоза қалай дайындалады деген көптеген нұсқалар бар. Көптеген азиялық халықтарда фунчозалы рецептілер кездеседі. Корей асханасының танымалдылығы үй корей рецептілеріне қызығушылық тудырды. Сөйтіп, барған сайын адамдар фунчозаны корей тілінде қалай дайындауға қызығушылық танытуда. Сабан кесілген сәбізден, қиярдан, тәтті бұрыштан жасалған мұндай фунчоза дайындалады, олар пассерленеді және шаммен араластырылады, содан кейін дайын фунчоза соя соусымен толтырылады. Сурет салынған рецепт сізге корей фунчозасын әдемі дайындауды, сондай-ақ етпен, теңіз өнімдерімен және басқа да ингредиенттермен фунчозаны қалай дайындауды көрсетеді. Танымал рецепт - тауығы бар фунчоза. Оны дайындау бойынша барлық операциялардың суреттері бар рецепт сізге осы бірегей азиялық салатты дайындауға көмектеседі. Сондай-ақ, біз фунчозаны бірден бермей, оған аздап талап қоюды ұсынамыз. Фунчозаны көбінесе нәжіс жабыспайтындай етіп дайындау керек деген сұрақты жиі кездестіруге болады. Рецепт кәдімгі кеспеге арналған рецепт сияқты: фунчозаны қайнатпау керек, ал пісірілген фунчозаны суық сумен жуып алу керек.