Фарштан жасалған тағамдар
Фарштан жасалған тағамдар, әдетте, басқа ет тағамдарынан тезірек дайындалады. Ет дәмін басқа дәмдермен біріктіруге көмектеседі. Фарш тағамдары туралы толығырақ...Фарш қолайлы, ол ұзақ уақыт тоңазытқышта жатуы мүмкін, ал ет фаршынан дайындау үшін жүздеген нұсқалар бар. Сондықтан біздің қожайындар күн сайын іздеп жүр
тауық фаршынан не дайындау керек, сиыр фаршынан не дайындау керек, шошқа фаршынан не дайындау керек, күркетауық фаршынан не дайындау керек, әсіресе фарштан не тез дайындау керек. Фаршты рецептілер өзгеріссіз танымал. Фарш, шын мәнінде, бұл жартылай фабрикат, ет фаршынан жасалған тағамдар уақыт көлемін үнемдейді және сіз шынымен де фарштан тез тағамдар дайындай аласыз. Сондықтан сізге фарштан не дайындауға болатынын білу пайдалы болады. Фарш сатып алуға болады, бірақ үй фаршы дәмді болады. Сондықтан фаршты қалай дайындау керектігін білу маңызды. Ет, пияз, тұз, бұрыш кесектері - фарш дайындайтын негізгі ингредиенттер. Фарштан жасалған тағамдардың рецептілері нан, ұн қосылған фаршты да пайдаланады. Фарштан не дайындау керек деген сұраққа жауап берудің бірінші нұсқасы, әрине, пельмендер. Немесе фарштан жасалған қарапайым тағамдарды да атауға болатын қайнатпалар.
Егер фаршты тез қайнату керек болса, мультиваркте фарш дайындаңыз.
Ет фаршын жеке дайындайды, мысалы, олар котлеттер, тефтельдер, сондай-ақ басқа да өнімдердің құрамында. Басқалардан жиі тауық фаршы, шошқа фаршы, сиыр фаршы пайдаланылады. Сондай-ақ балық фаршынан жасалған тағамдар да бар. Ең қарапайым нәрсе - табаға фарштан тағам дайындау. Ұнға, табаға да құлатып тастады. Таужыныстарда фарштан жасалған тағамдарды дайындау қиындау, бірақ гарнирі бар толыққанды екінші тағам шығады. Фарштан тағам дайындау фарш дайындауды алдын ала болжайды. Фарш тек еттен ғана дайындалмайды, күріш тартылған фарш, картоп тартылған фарш бар. Ет фаршы бар тағамдарды әр түрлі гарнирмен жасайды. Қарапайым және дәмді фарш пен макароннан жасалған тағамдар алынады. Бізде макарондары бар фарш дәстүрлі түрде флоттық макарон деп аталады. Сондай-ақ, саңырауқұлақтары бар фарш дайындауға болады. Фарш пен саңырауқұлақтардан жасалған тағамдарды көбінесе құмыраларда пісіреді. Құмыра ішіндегі фарш көбінесе көкөніс пен ірімшікпен пісіріледі. Фарштан жасалған басқа да ыстық тағамдар, олар лазанья, зраза, мититея. Егер етті қайнататын болсақ, онда қатпарлы қамырда фарш, басқаша айтқанда, бәліш дайындауға болады. Ет французша, йожиктер - сиыр фаршынан жасалған ең танымал тағамдар. Фарштан жасалған екінші тағамдардың рецептілерін Азия ас үйі ұсынады, олар шпажкадағы котлеткалар немесе кебабтар. Шошқа фаршынан жасалған тағамдар, әрине, сиыр фаршынан жасалған тағамдарға қарағанда майлы. Егер сіз нәзік нәрсені қаласаңыз, сізге тауық фаршынан жасалған тағамдар, күркетауық фаршынан жасалған тағамдар келеді. Егер сізде тауық фаршы, ең алдымен дайындауыңыз тиіс рецепті болса, ол фарштан жасалған киевтік котлеттер. Бірақ тауық фаршынан жасалған басқа да дәмді тағамдар бар. Бәліштер мен орамдардың рецептілері тауық фаршын жиі пайдаланады.
Қызықты азық-түліктер - ет пісіргіштері. Уақыт өте аз, сізде фарш пен картоптан жасалған тамаша тағам болады. Пісіргіштер фарштан жасалған мерекелік тағамдар сияқты өнер көрсете алады. Пештегі фарш әсіресе дәмді дайындалады. Сондай-ақ, мультиварктегі фарштан жасалған тағамдарды дайындап көріңіз, олар - бу котлеттері, пісіргіштер, рулеттер. Ақырында, егер сіз әлі де фаршпен не дайындауды білмесеңіз, онда пиццаны дайындаңыз. Фарш пен күріштен жасалған ең кең таралған тағамдар - бұл көгершіндер және оларға ұқсас тағамдар. Енді балық фаршынан не дайындау керектігі туралы. Олар, тағы да, балық тефтельдері. Егер сіздің уақытыңыз бен тілегіңіз болса, онда балықтың дәмді фаршынан не дайындау керектігі қызықтырады, онда фарширленген балық жасаңыз. Балық тағамдары ас мәзірінен ет фаршынан жасалған тағамды сызып тастау керек болғанда сізді посты кезінде құтқарады. Фарширленген балықтың рецептілерін суретпен дайындаған дұрыс. Ол үшін, сондай-ақ, егер сіз фарштан қандай да бір күрделі тағамдар дайындауыңыз қажет болса, фотосуреттен жасалған фарштан жасалған рецептілерді, фотосуреттен жасалған фарштан жасалған тағамдарды, фотосуреттен жасалған фарштан жасалған тағамдарды таңдаңыз.