Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Брусникадан жасалған тағамдар

Брусниктен, нәзік, сәл қышқыл жидектен жасалған тағамдар әр түрлі тағамдарды дайындайды. Бірінші кезекте ойға бөренеден пісірілген қайнатпа келеді. Брусниктен жасалған кисельдің рецептісі танымалдылықтан кем емес. Ашытылған қамырдан жасалған брусникасы бар бөрене, брусникасы бар ватрушка, қабатталған қамырдан жасалған брусникасы бар қабаттар, тіпті етке арналған брусниктен жасалған соус... Кез келген рецептіні таңдаңыз, брусник міндетті түрде сізге және жақындарыңызға тән. Брусникадан жасалған тағамдар туралы толығырақ...

«Брусник пен одан жасалған тағамдардың» рецептілері бәліш жасағысы келгенде жиі іздестіріледі. Әсіресе, брусник және қаймағы қаймағы бар бәліш танымал. «Брусник және алма салынған бәліш» рецептісі, «құм қамырынан жасалған бөртпе» рецептісі, «брусник салынған ашық бәліш» рецепті (бұл жағдайда суреті бар рецепт айтпақшы болады). Дайындау үшін пешті пайдалануға болады, бірақ ашытқы қамырынан жасалған брусникасы бар бәлішті немесе мультиваркте брусникасы бар бәлішті дайындау оңай.

Сусындар үшін мұздатылған жидекті жиі пайдаланады, сондықтан қожайындар мұздатылған бөренелерден морс, мұздатылған бөренелерден жасалған компот немесе мұздатылған бөренелерден жасалған кисельді қалай дайындау керектігін ерекше қызықтырады. Сонымен, брусниктерден морсты қалай пісіруге болады? Рецептілер морсты мұздатылған бөренеден пісірмес бұрын, жидектерді міндетті түрде қайнаған сумен булауға кеңес береді. Сондай-ақ брусниктен компот пісірер алдында да оқуға болады. Бірақ, көбінесе мұздатылған брусниктен морс дайындалады - рецепт нағыз дәруменді бомба.