Қара нан амброзиясы

1 порция


бір екі күндік нанды ұсақ теріскейде сүрту, тамырмен және қанттың бір бөлігімен араластыру. кілегейлерді алдымен қантсыз ұрып, содан кейін қант қосып, орнықты көбікке ұру керек. ұсақ табаққа дайындалған нанды, қайнатпаны және ұсақталған кілегейлерді қабаттап салу. жоғарғы қабатын наннан салу керек. кілегейлі кілегейлермен безендіру, сүт омыртқаларымен жіберу, тілек білдірген жағдайда қайнатылған нанды қантпен бірге қыздырылған сары майда қуыруға болады.