가지로 튀긴 버봇

2 인분


필레를 조각으로 자르고 소금, 후추를 뿌리고 밀가루를 뿌린 다음 양쪽에서 볶습니다. 가지를 껍질을 벗기고 원으로 자르고 소금을 바르고 밀가루에 구르고 볶습니다. 생선을 냄비에 넣고 가지를 뿌리고 빨간 소스를 부어 3-5 분 동안 예열하십시오. 냄비에 봉사하고 허브를 뿌립니다.