사과와 사워 크림으로 볶은 붉은 양배추

3 인분


붉은 양배추, 소금을 잘게 분쇄하고 뚜껑에 기름을 넣고 점차적으로 끓는 물을 첨가하십시오. 큰 사과 6 개를 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 조각으로 자르고 설탕을 뿌립니다. 양배추가 오면 사과를 붙이고 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 레몬 한 잔, 사워 크림 200g을 넣고 끓지 않고 예열하십시오.