빵 새의 깁렛

1 서빙


간, 위, 심장, 목, 날개 자르고 자릅니다. 적은 양이 있으면 다른 조류 고기를 추가하십시오. 김이 나는 접시 나 예열 된 버터 냄비 나 녹은 라드와 튀김에 모든 것을 넣고 밀가루를 조금 뿌립니다. 그런 다음 뚱뚱한 구운 당근, 양파를 넣고 뜨거운 물을 부어 고기가 부드러워 질 때까지 닫힌 냄비에 끓입니다. 끓는 소리가 끝날 무렵, 후추, 소금 및 계절을 사워 크림으로 넣으십시오. 새 쿠키가 더 많으면 별도로 튀겨서 조림 엉덩이에 추가해야합니다. 테이블 위에 서빙 할 때 접시에 넣으십시오. 근처에 삶은 감자 또는 진주 보리 죽.